Περισσότερο από 500 εκατομμύρια χρόνια πριν, οι μονοκύτταροι οργανισμοί που βρίσκονταν στην επιφάνεια της Γης ξεκίνησαν να δημιουργούν πολυκύτταρα συμπλέγματα τα οποία εξελίχθηκαν σε φυτά και ζώα. Το ερώτημα, ωστόσο, πως έγινε αυτό, παραμένει αναπάντητο για τους επιστήμονες στον τομέα της εξέλιξης.
Όμως επιστήμονες στον τομέα των Βιολογικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Μιννεσότα κατάφεραν να "αντιγράψουν"το βήμα-κλειδί στην όλη διαδικασία μέσα στο στο εργαστήριο. Στην πραγματικότητα χρησιμοποίησαν τη γνωστή φυσική επιλογή και έναν πολύ κοινό μονοκύτταρο οργανισμό, αυτόν της ζύμης. Ο ζυμομύκητας εξελίχθηκε σε ένα σύμπλεγμα πολλών κυττάρων που συνεργάζονταν μεταξύ τους, αναπαράγονταν και προσαρμόζονταν στο περιβάλλον τους.
Η επιτυχία τους δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences, στο τεύχος της 16ης Ιανουαρίου.
Όλα ξεκίνησαν πριν περίπου 2 χρόνια με ένα σχόλιο του Will Ratcliff και του βοηθού καθηγητή Michael Travisano από το τμήμα Οικολογίας-Εξέλιξης και Συμπεριφοράς.."το να γεφυρώσουμε το χάσμα από τους μονοκύτταρους στους πολυκύτταρους οργανισμούς θα είναι ίσως το πιο κουλ πράγμα που μπορούμε να κάνουμε"..
